一盆胡萝卜土豆炖羊肉,一盆青椒肉片,一盆油淋茄子,另外还有粉条子煮肉。
蒸馒头要发面,而面粉做发面又要用到面头。
面头就是每次蒸馒头特地剩下的一点,每家蒸馒头都会留点到下次发面用,不像后世想做馒头,直接买发酵粉倒进去就行。
老是吃死面饼,大人没什么,怕小宝妞妞不消化,秦向河提醒自己,待会一定要记得找刘剑家要点面头。
今晚只能再次的凑合下,在粉条炖大肉里贴一圈面饼。
前两个菜是大人吃,后面两个没辣椒,大宝和妞妞都能吃。
这样一桌有三个肉菜,在此时来讲,尤其是茅塘村,已经属于高规格的了。
饭菜煮好,天色很晚了,端到堂屋摆好,他站在院里吆喝一声。
带着大宝和妞妞在晒场玩的刘剑,领着孩子先一步进来,花姐跟在最后头。
先前大宝去传话,刘剑不太信,特意过来问了,见秦向河真在准备,才把家里刚生的火摁灭。
“大剑哥、花姐,你们坐。”
这是搬家到村东头,第一次请刘剑两口子来家里吃饭,秦向河一边让大宝拉妞妞去洗手,一边示意刘剑两口子入座。
“你说说,都是左右邻居,有什么好客气的。”刘剑见桌前就三个能坐的板凳,便学着秦向河从旁边拉来小箱子,把板凳让给孩子。
花姐跟着走近,扫一眼桌上菜,被大圆辣椒给吸引,又扫一眼明显和自家种的不同的土豆,不禁皱眉,“大辣椒子这些是你买的吗,真是有钱烧的!”
刘剑知花姐是好意,可语气有点冲。
毕竟都是在农村,应季蔬菜极少有人去集上买来吃,他忙接话对秦向河道,“你嫂子是说,想吃辣椒什么,尽管去园里摘,费那个钱干嘛!”
“行,以后再吃,就去你家摘。”
秦向河笑着点头,孬好话还是听得出的。
花姐脸色缓和,见俩娃在后面跳着,过去,看看搭在高架子上的全新毛巾,听大宝和妞妞确认,才拿下。
望着俩娃争先恐后的跑出去洗手,她不禁又细眼看去。
傍晚大宝和妞妞穿着新衣服、新鞋出来,让她吓一跳,差点以为是白鹿回来了。
回到桌前坐下,她望向一桌极为丰盛的四盆菜,“又是这么多肉,又买那么多东西,你这是在哪发财了!”
“没有,跟人一起做点小买卖。”秦向河暂时的打个哈哈,从兜里掏出早预备好的五张十元票子,“大剑哥,花姐,这几年多亏你们帮衬,我以前不太懂事,有什么不对的地方,多担待!这是欠你们的五十块钱。”
“啊~”
刘剑两口子同时惊讶出声,这可不像是那个混账败家子说出来的话,而且竟然还钱了。
花姐虽然三五不时的把这事拿出来和丈夫念叨,心底却还是觉得这钱是打了水漂,没想有一天会还,还这么快。
“你真发财了啊!”刘剑脱口而出,见秦向河把钱递近,他忙摆摆手,“你现在一个人带俩孩子,不容易,那么多用钱的地方,着什么急!”
“那我接着了。”
花姐伸手把钱拿过来,还点了点,见刘剑气呼呼的看来,她翻个白眼,“我们先收着,万一向河……以后大不了要用了,再借给他。”
秦向河知道花姐的意思,搁以前的他,这事还真说不定。
他笑笑,起身去院里把在新脸盆里玩水的小家伙们给拎回屋,按到身边坐下。
“哇,好香啊!”妞妞从没吃过羊肉,刚拿起筷子,就立刻趴向胡萝卜土豆和羊肉参半的菜前。
“是羊肉吗?”趁秦向河出去功夫,和花姐私下嘀咕一阵的刘剑,听妞妞这么喊,才注意到。
羊肉比猪肉贵多了,平时家里肉都舍不得,别说羊肉这些了,而且,他羊肉也不好吃。
见花姐闻声下意识捂鼻子,他对秦向河说,“你不知道,你嫂子以前家里养过羊,最受不了羊膻味。”
“那你和花姐更要尝尝,我里面放了别的调料,一点不膻,尝尝。”
秦向河招呼刘剑两口子动筷子。
买的羊肉还剩了一点,准备等明天单做给大宝和妞妞吃的,今天这菜加了辣椒,主要是为招待刘剑和花姐。
见俩娃一直趴边上,他无奈,找来空碗倒水,然后夹几块羊肉洗洗,给放到碗里。
刘剑吃了一口,完了示意,花姐这才夹起块,随后筷子便停不下来了,“真是的,没什么膻味了。你放了什么调料,这么香?”
“这调料叫十三香。我们先吃饭,等吃完再说。”秦向河边给妞妞夹菜,边向回道。
晚上请刘剑两口子来家吃饭,除表达感激和还钱外,他还有别的事。
一顿饭吃的热热闹闹,主要俩孩子闹腾。
想是第一次在自己家里和刘剑两口子一起吃饭,大宝和妞妞不断给花姐夹菜夹肉,还有模有样的学着说话,逗得桌前三个大人不时发出爽朗笑声。
而秦向河从这里,不难看得出这两口子平时对俩娃的喜爱,于是更加的心生感激。
难怪家里不论买了什么好吃的,大宝和妞妞都偷偷往花姐那边送!
吃完饭,被羊肉和粉条煮肉填圆小肚子的俩娃,一个做爸爸故事里喜欢砍树的光头强,一个做为保护环境而制止砍伐的灭霸,在院子里到处疯跑。
花姐收拾好碗筷,本是想去院里看着孩子的。
先前问起调料,见秦向河的反应和回答,她就猜到秦向河有事和丈夫商量,刚想要起身时,却示意她也留下来,不由更加奇怪。
秦向河要和刘剑两口子说的事,自然是和十三香有关,不然也不会桌上特意点出名字。
今天去县城,黄鳝收的多了,调料也得相应配足才行。
一下子采购二十多种原材料,还要分几个地方买,再翻炒碾碎磨成粉末,最后按份量调配好。
上次少点还好,像今天这样,则整整用了两、三个小时。
倘若要配的再多些,算上茅塘村到县城的一个来回,哪里还有卖黄鳝的时间。
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