聂书看了看酒,又看了看聂远:“你这是干什么?”
聂远笑了笑:“没什么,就是想跟你聊聊。”
两人坐下,聂远给聂书倒了一杯酒。聂书拿起酒杯,轻轻抿了一口。酒的味道很特别,带着一丝苦涩,但又让人回味无穷。
“聂书,你又在琢磨什么呢?”聂远笑着问道,把培根放在桌上。
聂书抬起头,眼神中透出一丝焦虑:“我在想,怎么才能让培根更酥脆。你知道的,我们的酥脆培根汉堡一直卖得不错,但我觉得还能更好。”
聂远点点头,拉开椅子坐下:“我懂你的意思。酥脆是关键,但怎么才能做到极致呢?”
聂书叹了口气,把培根扔进油锅里,听着滋滋的声音:“我试过各种方法,但总觉得差火候。”
聂远看着聂书,突然笑了:“你知道吗?我有个主意。”
聂书抬起头,眼中闪过一丝希望:“什么主意?”
聂远神秘兮兮地说:“我们可以试试用不同的油温,或者加点什么调料。”
聂书摇摇头:“我都试过了,效果不明显。”
聂远站起身,走到聂书身边,拍了拍他的肩膀:“别灰心,咱们再试试。我有个朋友是做餐饮的,他可能有办法。”
聂书点点头,心里燃起了一丝希望。他知道,聂远总是有办法。
几天后,聂远带着他的朋友老张来到炸鸡店。老张是个中年男人,脸上总是挂着笑容,看起来很和善。
“聂书,这是老张,他在餐饮界可是个行家。”聂远介绍道。
聂书伸出手,和老张握了握:“你好,老张,很高兴见到你。”
老张笑着说:“聂书,我听聂远说了你的问题。酥脆培根,这可是个技术活。”
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