将猪头肉卤着，也等会再放藕，只要保持火，大家先休息一会。”
距离晚餐还有点时间，郑思思回院子清理后天去庄子上的东西。
土豆和红薯她没再拿出来，太多身边几个丫鬟会看出问题，拿了些玉米种子和稻谷种子。
至于菜种，后花园有很多，能移栽的时候弄好送过去就好了。
衣服等东西她就没清理了，反正她整理好冬至还会再整理，没必要浪费时间整理两次。
做完这些，她又从空间拿了化学书出来研究，还在找制作水泥的方子。
对于明天酒楼重新开业的事郑思思不急，有李嬷嬷张罗，厨房有两个厨娘去做大厨，有她教的几个菜，应该能撑一段时间。
如果一下上太多新菜，会将客人养刁的，她打算以后的新菜都限量销售，吊着客人才会再来，物以稀为贵别人才会重视。
等到时间差不多了，郑思思收了书，又去了厨房。
几个灶里的火还在燃着，都是香味。
郑思思将排骨汤搅拌了一下，已经炖很烂了，她喜欢炖骨头汤给大家喝，因为他们都缺营养，包括她自己。
将切成块的莲藕倒进锅里，就盖上了锅盖，说：“还要炖一会。”
又将卤味锅揭开，同样将莲藕倒进去，这次的切成了厚片，同样需要炖。
知道几人会看着火，她也就坐下来陪着，聊聊天。
等米饭也熟了，其他菜都好了她才开始炒菜。
清炒藕片和肉炒藕丁是很平常的菜，没用多少时间就炒好了。
时间一到，吃饭的人也陆续来了，丫鬟们用大碗各装了一份送到了饭厅招待客人。
为什么用大碗，因为根据经验，小碗不够吃，这几位客人在郑府根本不知道客气是什么。
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