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第52章 酿酒进行时(1 / 2)

回到林园之后,王铭与程雅二人行至林园别院后方,找了个最为偏僻的一处角落,选中了一间略显破旧的独院房。

此房先前乃是存放杂货器具之所,院子倒是颇为宽敞,诸如煮锅之类的器具杂乱地摆放其中。

虽说房子有些破旧不堪,但却还算坚固。

王铭望着这房子,眉头微皱,对程雅说道:“程雅,你瞧这房子,虽破旧了些,倒也能将就用用。”

程雅轻拂额前发丝,微微颔首道:“大少爷,确是如此,只是需好好修整一番。”

王铭遂让程雅去将工匠陈师傅等人唤来。

不多时,程雅便带人匆匆而来,在陈师傅等人的维修下,房子的面貌也越发整洁端庄,焕然一新。

又过了一日,众人齐心协力又将这房子做了加固。

然后在房屋里垒起两个偌大的土灶,而后王铭吩咐

待到次日,土灶已然干透,每个土灶上面放置了一个一人粗壮的大陶瓷罐,又在其上加了厚实的木盖,予以密封,且在盖罩之上开了一个小孔,将早已折好的细竹竿嵌入其中。

竹竿中间皆被通开,竹竿的另一头则放入一个大的木桶里,木桶之中放置了酒坛,那酒坛之上先是用布包裹着,中间留了一口,将竹竿口对着酒坛口。

一切准备妥当之后,王铭望着忙碌的程雅,急切的说道:“程雅,你去将何路叫来,一会儿让他烧火,这烧火之事,他来帮忙更为妥当,你毕竟是女儿家,莫要太过劳累。”

程雅眼中闪过一丝倔强,说道:“大少爷,我不累的。”

“嘿嘿,这不光是累不累的问题,一会烟熏火燎的,怕你变成花脸的小猫。”

“哦,那烧火这活计,确实更适合何路,我听大少爷的。”

说罢,程雅毫不留恋的便转身去叫何路去了。

不多时,何路便匆匆赶来。

只见何路额上微有汗珠,神色略显匆忙。

“哥哥,你找我?”

“嗯,此番叫你来,就是来烧火煮酒,因这烧火之事需得你帮忙,程雅一介女子,做这体力活诸多不便。”

何路忙点头应道:“好的,哥哥,我来烧就是。”

此时,王铭已将新买来的十大坛酒水,倒入了那土灶上面的陶瓷罐里。

何路望着那满满的陶瓷罐,不禁轻叹了问道:“哥哥,为什么要煮这些酒水?又不是冬天寒冷不能直接喝。”

“哪来的那么多问题,你只管烧火就是,一会你就知道了。”

“哦,好。”

何路燃起了土灶,火势瞬间熊熊而起。

不多时,整个院子里便弥漫着一股股醇香的酒味。

“哥哥,这是什么味道?怪香的。”

何路轻嗅着空气中的香气,满脸好奇,心里如同有只小猫在挠痒痒,迫不及待地想知道答案。

王铭微微一笑,手里摇着纸扇,神秘的答道:“这自然是酒气啊,知道酒色财气不,这就是。”

“哇,哥哥,你真的是文曲星降世啊,这般神通广大,什么都能弄出来。”

“嘿嘿,低调低调,莫让人知晓了这个秘方。”

“是是是,我闭嘴,除了咱们三人,我谁都不说,包括我父母亲。”

“没那么夸张,能让知道的人我以后会让他们知道,不让知道的人绝对不能外传。”

“是极是极,哥哥说的是!”

在这粮食珍贵的年头,许多人都不知酿酒之法,更别说闻到如此醇香的酒味了。

王铭心里暗自得意,这可是自己精心策划的成果。

何路眼睛发亮,说道:“哥哥,我能尝一口吗?”

心里想着,这么香的味道,要是能尝上一口,那该多好啊。

王铭看着他急切的模样,笑骂道:“可以,不过你得好好干活。先把这事儿办好,蒸煮好酒水之后,定让你尝尝。但现在,你给我专心些。”

王铭心里既觉得何路的馋样有趣,又担心他因此分心误事。

“好的好的,哥哥,你放心,我专心着呢。”

何路忙不迭地应道,心里满是欢喜,干活也更起劲了。

没过多久,那竹竿里便流出了透明的液体,滴滴答答地落在旁边放置的木桶里的陶罐中。

王铭见此,脸上露出欣慰的笑容,拿起一个汤勺,在竹竿口接了一勺酒水,放入口中品尝。

心里却在估量着这酒的品质和度数。

“这酒大约有二十度左右,酒精度数虽不甚理想,但能至此程度,在当下也算是独一无二了。”

王铭微微摇头,心里还是希望能做得更好,看来,只能等自己用粮食酿酒发酵蒸馏了,那样的话应该能提高不少酒精度数。

何路早已迫不及待,鼓着眼睛,死命盯着王铭手中的汤勺。

不住的叫嚷着:“哥哥,让我尝一口,让我尝一口!”

心里犹如有千万只蚂蚁在爬,痒痒得难受。

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