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第142章 心甘情愿(1 / 1)

自从卢老太答应收高强为徒后,高强就果断舍弃了自己的别墅,毫不犹豫地搬到了书香巷卢老太的住处。毕竟对于一个厨师来说,能够跟随一位烹饪大师学习技艺,远比享受舒适生活更为重要。

高强本身就是学厨出身,有着一定的厨艺基础,因此卢老太并不需要从头开始教导他基础知识。相反,由于高强的到来,卢老太的生活变得轻松了许多。虽然卢老太依然坚持着过去的规矩,但现在又多了一条新规:每一桌客人都将免费获得一道由高强亲自制作的菜品。

这个新规定的目的在于帮助高强在实践中不断成长。通过与顾客的互动和反馈,高强可以更好地了解食客们的口味需求,并逐步提升自己的烹饪水平。只有在实际操作中不断积累经验,高强才能真正成为一名优秀的厨师。

此外,高强的存在也使得卢老太的厨房工作更加轻松。高强不仅向卢老太请教烹饪技巧,还积极参与厨房事务,分担一部分工作压力。这种师徒关系既是一种传承,也是一种相互成长的机会。

随着时间的推移,高强逐渐适应并融入了卢老太的厨房生活。他的厨艺水平也在不断提高,得到了越来越多食客的认可和赞赏。与此同时,卢老太也感到欣慰,看到徒弟如此上进和有天赋,她对未来充满期待。

在这个小小的厨房里,师徒二人共同追求着美食的极致境界。他们用热情和专注烹饪出一道道美味佳肴,为食客带来愉悦的味觉体验。

而在这个过程中,想必高强也会一步步实现自己的梦想,终将会成为一名备受赞誉的大厨。

这一日,忙碌了一上午时光,下午一点多,终于送走了最后那一桌客人,高强看着满目狼藉的厨房,对着卢老太恭敬的说道:“师父,剩下的工作就交给我来做吧,您好好休息休息。”

卢老太毕竟已经七十多岁了,不再像年轻时候的体力,这也是为什么接待客人越来越少的原因,六十五岁之前,她还可以天天接待客人,后来老了老了,她就改规矩变成只在一三五接待客人,而之前对人数上也从不限制,如今一桌客人,顶多就是十人,多一个她都觉得累挺。

“小强啊,今天做的这道八珍豆腐不错,不过嘛……还有进步空间!下次记住,你所用的调料用错了一种,最正宗的八珍豆腐是要用蚝油的,而不是酱油哦。”

说话间,卢老太又夹起一块八珍豆腐放入口中咀嚼着,然后继续说教道:“八珍豆腐,它的主要食材包括豆腐、鱿鱼、虾仁等,但八珍的食材并不是固定不变的,可以根据个人口味和喜好进行调整。传统的八珍豆腐中常见的食材包括虾仁、鱿鱼、鸡肉、香菇、海参、鱼肚、蹄筋和干贝等,这些食材各具特色,共同构成了八珍豆腐丰富多彩的口感和营养价值。此外,八珍豆腐的烹饪方法也多种多样,可以加入海鲜或其他高档原料,或者根据个人口味选择喜欢的食材进行搭配,使其成为一道具有各地特色的菜肴。你今天做的这道八珍豆腐,因为将耗油换成了酱油,所以鲜味差了点,下次记住就行了!”

高强在一旁听的入迷,每次他做完菜,最想听到的,就是师父卢老太对他做菜的评价,而卢老太也是多以鼓励为主,其次也会指出饭菜不足之处,高强每次听过之后,都是受益匪浅,下次再做这道菜的时候,就不会犯同样的错误了。

高强脸上洋溢着感激之情,对卢老太说道:“师父,我明白了,谢谢您的教导!”他深知卢老太大半辈子的经验和智慧都蕴含其中,这让他受益匪浅。

高强一边说着,一边迅速收拾起厨房来。待一切准备就绪后,他便迫不及待地想要品尝美食。

卢老太每次做饭时,总会特意为高强留下一小半碗。尽管每道菜的分量并不多,但八九种菜肴加在一起,也足以装个半盆。然而,高强却非常珍惜这些食物,总是将它们吃得一干二净。即使因为吃得太多而导致身体发胖,他也觉得非常满足。

看着高强那副狼吞虎咽的样子,卢老太忍不住关切地提醒道:“哎呀,你慢点吃啊,别噎着自己啦!记得喝些水哦!”她担心高强会因为急于填饱肚子而伤害到自己的身体。

高强哪有什么心眼,他喜欢做菜,是他真心实意的喜欢,他不喜欢父亲跟姑姑那样的尔虞我诈,高尚昨天还打电话给他,问他什么时候回徐州接他的班,可他依旧果断回绝,告诉高尚,他是不会回去继承家业的,之前不会,现在更不会了,因为他更珍惜在卢老太身边学艺的机会!

“嘿嘿嘿,师父,您做的饭菜,还真是百吃不厌,等我学艺有成,一定去参加国际烹饪大赛,如果有幸拿到金奖,我也会像罗伯特一样,让世人皆知,我是您的徒弟!”

“傻孩子,你啊,只要能学到本事就好,其实,也没必要争强好胜!”卢老太说完,就离开回房间休息去了。

其实卢老太就是那种与世无争、淡泊名利的性格,如果她当年争强好胜,或许会成为第一个获得国际烹饪大赛金奖的中国人。只可惜,卢老太当年学习烹饪的初衷并不是为了赢得比赛,而是为了寻找彭祖。于是,她不断地参加各种烹饪大赛,期望能在其中遇见彭祖,但彭祖却始终隐居在世外桃源之中,对她的所作所为一无所知。

尽管卢老太苦苦寻觅了一辈子,但她是心甘情愿的,并没有丝毫怨言,因为这一切都是出于她内心深处的执着和热爱。如今,她眼见要走到人生的尽头,而在这个时候,终于得到了彭祖的一些消息,这无疑给她带来了极大的慰藉。可以说,即使她现在离世,也不会留下任何遗憾……

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