钱文默一见瓷盘，心里咯噔一下，急忙叫店员：“小陈，快打一盆清水过来。”
待清水打来，钱文默小心地将粘了不少灰尘的盖子和盘子逐一清洗干净，再找了一块新棉布轻轻擦干。
瓷盘顿时焕然一新，王景行感觉眼前一亮，感觉瓷盘流光溢彩，神韵飞扬。
特别是瓷器上的桃花，清新脱俗，生气盎然，花朵大小各异，枝叶疏密有致，枝干花朵浑然一体。
钱文默细细查看，惊喜地叫道：“小王，不得了，你捡大漏了，这是7501瓷。”
董建川大吃一惊，叫道：“7501瓷？怎么可能！”
钱文默坚定地点点头，说道：“没错，就是7501瓷。”
王景行一头懵，问道：“什么7501瓷？”
钱文默解释到：“1975年1月，轻工业部陶瓷工业科学研究所研制了一批供主席专用的生活用瓷。
这批瓷器可谓举全国之力，是国内顶尖陶瓷大师们呕心沥血的巅峰之作，堪称空前绝后，品质甚至超过历代官窑，达到制瓷的最高水准，是不可多得的收藏瑰宝。”
“最关键的还在于7501瓷极为稀少，进窑瓷器多件，成品只有4000多件，送进京1000多件，留存的瓷器后来损毁严重，只有少部分被人收藏，市上几乎绝迹。”
钱文默继续说道：“所有的7501瓷都是白底，晶莹剔透，洁白如玉。”
“花色只有两类，一类是艳丽的梅花，一类是粉嫩的桃花。”
“而且7501瓷还有个显着的特点，所有的餐具都是带盖子的。”
“你这只盖盘也叫和合器，直径30厘米，是最大的尺寸。”
“你看，胎细釉润，莹白如玉，外部施水红色单色釉，釉下彩水点桃花着色有轻有重，桃花自然晕开，花头娇嫩，整个器物宁静素雅。”
说着，钱文默又翻看盘底，说道：“两行四字篆体‘景德镇制’款识，字迹工整，端庄秀逸。”
董建川说道：“我听说一个故事，有一位景德镇的瓷器商人，买下“陶研所”仓库里一批当年试制7501瓷时留下的素白胎。”
“然后请仿古高手按照清代官窑器的纹饰进行彩绘，并在圈足内写上‘雍正年制’、‘乾隆年制’、‘居仁堂制’和‘慎德堂制’等款，冒充古董出售，让一大批古董商和收藏家打眼，并由此发家。”
钱文默点点头：“7501瓷的品质可以说是超过清朝官窑，达到瓷器四绝的最高境界。”
“一是白如玉，用的是已经枯竭的极品临川高岭土，烧制出的瓷器晶莹剔透，洁白如玉。”
“二是明如镜，你看，这盖盘表面光滑莹亮，隐隐如镜面一般泛着光芒。”
“三是薄如纸，壁厚不足1毫米。”钱文默边说边用强光手电一照，几乎透明。
“四是声如磬，以手指轻扣敲瓷器，其声清脆悦耳，有如磬乐音。”
董建川说道：“听说7501瓷导热系数极低，壁厚不足毫米的茶杯，注入开水后，用手紧握杯体也不会烫手，要不然试试？”
见王景行点头，钱文默叫人烧了一壶开水，直接注入盘内，用手一摸，薄如纸片的瓷壁果然不烫手，非常神奇。
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