黄泽楷说道:“好,回去之后我做个详细的方案再给你看。”
王景行说道:“给我个大致的方案就行了,具体的情况要在工作过程中不断调整,比如采购部前期主要是原材料购买渠道的拓展,后期我们需要并购或自建原材料工厂。”
王景行问黄泽楷:“除了公司架构,目前有什么困难吗?”
黄泽楷说道:“有两家店打基础,店面的管理、营销方案的制定、员工的培训和原材料的采购这些都没问题。”
“目前最大的问题有两个,一个是店铺扩张速度要快的话,开店选址这块任务很重。”
“第二个是人员的缺口很大,特别是几个部门的经理人选。”
王景行说道:“通过猎头公司直接招一个专业的人事部经理,其他的管理人员都由人事部经理负责去挖人。”
“现在的两家店人员也不少,都是老员工,有能力的直接提拔,也可以给点现金奖励,让老员工介绍新人。”
“我看了一下,基本都是小年轻,总有不少差不多层次的同学朋友,奶茶店的工作总比去酒店当服务员或者进工厂流水线好,而且我们的待遇也不低。”
黄泽楷和王琼瑶都点头表示赞同。
王景行又说道:“市场部这块,我推荐一个人选。”
王琼瑶问道:“谁啊?”
王景行说道:“这个人你们也认识,海湾一号那套房子和我别墅的中介,我们第一家奶茶店也是她介绍的,杨落雪。”
王琼瑶想起来:“那个做房产中介的小女孩啊,我记得。”
王景行说道:“这女孩挺上进的,对白鹭的房产市场也很熟悉,我之前和她聊过,让她用心收集店面这方面的资料。”
“我们初期白鹭的二十家店面初步选址和租赁的具体工作就交给她试试。”
黄泽楷说道:“白鹭我也算是跑遍了,基本上哪些区域适合开店心里也有数,如果她过来,具体的选址、租金谈判和租赁合同的拟定倒是可以交给她做。”
王景行说道:“像市场部这种开拓的部门,需要年轻些的人去跑,她们信息灵通又没什么负担,给出选址初步方案,你们最后把关,出不了什么大问题。”
王琼瑶说道:“好,那就让她尽快来上班。”
如果开新店,装修也是很重要的一部分。
王景行对黄泽楷说道:“姐夫,之前两家奶茶店的装修还不错,你和他们再聊聊,按照这个样式,以后新开奶茶店的装修都交给他们做,把价格再适当压一压,但务必要保证质量。”
黄泽楷点头:“好的,做生不如做熟,我会和他谈一谈”。
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