当前位置:小事小说网>都市小说>掌家后娘:种田发家带崽逆袭> 第129章 爆炒见手青
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第129章 爆炒见手青(2 / 2)

而此时的云真真却异常暴躁,因为她已经洗到第二个了,除了小楠的头发,其他男孩子也留着长发,一直卷着没有散开,头发很难打理。

她尽量忍住情绪,耐心地梳头发,时不时还会扯下来几根枯黄的发尖,在她一顿打理之下,终于,秦文的头发也整理好了。

她一抬头,就看到老大和秦礼一脸渴望的看着自己,就连边上正在给王泽洗头的来福也看了过来。

他学着云真真弄了半天也没弄明白,反倒把少爷头发撸下来一把。

云真真果断起身:“小孩子我洗,大孩子自己动手洗。”

话音刚落,就见刚刚跑出去的小楠兴冲冲的跑回来,身边还跟着大善和小善。

原本两只狗崽子刚来到家里的时候,大善长得还要比小善壮实,可后来慢慢的,小善的体型就超过了大善,攻击力也更强劲。

小善的嘴里叼着一只野兔子,大善跟在小善屁股后面屁颠屁颠的跑进来。

“娘亲,大哥二哥大表哥你们看,小善好厉害,刚刚一会儿不见就抓回来一只小兔子,真是太厉害了,咱们可以吃兔子肉了耶。”

云真真看到眼前的野兔子,喉头不自觉的滚动,这可是正经野味啊,吃惯了猪肉,她还没尝过兔子肉呢。

要知道,村里的猎户有时候上山一天也不见得能抓住这么肥的一只野兔子,眼瞅着得有五斤重了。

“那咱们今晚就吃麻辣兔丁,骨架子还可以拿来煲一个菌菇兔肉汤,咱们再做一个爆炒见手青”

听见一个个开始报菜名,王泽有些意动。

“那个我看天色也不早了,赶到镇上去吃晚饭怕是有些来不及啊,这可咋办”

说完,他就直勾勾的看着云真真。

这么明显的暗示,她哪儿会听不懂,当即接话道:“既然如此,王公子就留下来吃顿便饭吧,刚好今天家里有”

“好啊。”云真真话还没说完,他就迫不及待的答应了,生怕来不及。

日头渐渐偏西,赵婶子和小娥在院子里做工人们的大锅饭。

秦礼放下地头的活儿,把野兔拿到后院去处理。

先把兔子收拾出来,拿到厨房按照云真真的说法切好,然后就出门收拾兔子身上扯下来的兔毛,放到墙根地下晒着。

动物的皮毛都可以攒着,到时候冬天来了能塞进衣服里保暖。

虽然现在还没到深秋,但夜晚已经能感受到很深的凉意,得早早准备着。

云真真把见手青拿出来,用小刀在案板上切成厚薄均匀的小片,红色见手青看着是红红的,切出来之后就变成黄色,等完全切完又变成了青色。

她还准备了足够多的干辣椒和大蒜片。

锅子烧热,往里面多加点猪油,烧至冒烟后加入大蒜炒香,最后把见手青倒进去。

随着“刺啦”一声,锅气升腾,厨房里瞬间变得烟雾缭绕。

这道菜一定要保证多油多蒜,一直炒小半个时辰,中途一定要忍住嘴馋,没熟不能尝味道。

直到炒熟之后再加入盐巴调味,随着温度的升高,见手青的靛蓝色会慢慢褪去。

云真真让老二帮忙一直翻炒,自己则去把兔肉切丁,她细心地换了一把刀,刚刚碰过见手青的厨具都放在另一个锅子里面煮沸消毒。

担心兔肉不够吃,她又切了些腊肉丁在里面混着炒。

最后再做一个辣炒白菜,水煮萝卜,焖上一锅大米饭,米是前些日子刚去镇上买的新米,煮熟之后,散发着一股诱人的清香。

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