地址差不多已经选好,明天去看看就可以定下来了,接下来就是装修,以及置办各种工具,最重要的是订好菜品,这个年代不仅物资匮乏,就连菜的样式也少得可怜,所以要想盈利就要选择吸引人的菜品。
对了,还有要提前找好人,不管怎样,她毕竟带着孩子,所以不可能自己一个人干了这些活。
她咬着筷子思考合适的人选,想了一圈终于想到了一个合适的人,桃子。
现在正是农闲的时候,只需要每天除除草就可以,她一个小姑娘家家也用不着整天待在田里,自己正好可以聘用她,另外也说不定能改变她将来的命运。
她越寻思越觉得行,心里就这么拍了板,想着待会儿吃完饭就去找她商量商量。
“刺溜刺溜~”
小家伙将碗里的面吃完,忍不住打了个小饱嗝,苏禾见状笑着给他擦了擦嘴,“吃饱了,宝贝?”
“嗯嗯,妈妈做的面面好吃!”
“哈哈,那下次妈妈还给你做。”
“好!”
苏禾也将自己的面吃完擦了擦嘴,然后看向顾北淮商量道:“宝贝,你先自己玩一会儿,妈妈去厨房做点东西,待会儿领你出去玩好吗?”
“嗯嗯!”
“好,那你不准跑远了啊,要是想找人玩就去找你铁蛋哥哥。”
“我知道了,妈妈。”
苏禾看着他乖巧的模样也放了心,于是先收拾好桌子,就开始准备出门的小零食。
她熟练地用鸡蛋和好面,用盆子扣起来醒发,然后转身准备一些需要的小东西。
不一会儿,她就将面擀成薄饼切成长条状放在热油里炸得金黄酥脆,这时在院子里玩耍的顾北淮闻到香味赶了过来。
“哇,妈妈,好香啊~”
“哈哈,宝贝的小鼻子怎么这么灵敏的,这么远就闻到好吃的了?”
顾北淮小脸一红,但还是诚实的点了点头,“嗯,妈妈,想吃~”
“这还不行哦,再耐心的等一会儿好吗?”
他眼巴巴的看着盛出来的一个个米条,但还是听话的点了点头,不过不肯再出去,就坐在小马扎上盯着。
苏禾无奈的笑笑就任他去了,接着就开始熬糖,将准备好的红枣,山楂干,米条以及黑芝麻倒了进去,然后快速翻炒,使它们均匀的沾上糖后就盛了出来。
“妈妈,已经做好了吗,这是什么呀?”
“嗯,快了,等一会儿凉了之后,你就可以吃了,这叫沙琪玛。”
“哇~沙琪玛。”
小家伙已经馋的直围着那东西打转,苏禾一边切成小块,一边递给他先尝尝。
“好吃吗?”
“嗯嗯,甜甜的和糖一样!”
“那你记得妈妈之前说过什么嘛?”
顾北淮圆圆的大眼睛看看手里的美食又看看妈妈,小声说到,“每天只能吃一块糖,不能多吃,吃糖糖多了我的牙齿就会长小虫虫,会疼!”
“真聪明~”
顾北淮虽然知道但是让他只能吃一块还是有些伤心,他偷偷看了看妈妈,最终决定做个好孩子,于是化伤心为食欲,嗷呜嗷呜的吃起那块叫沙琪玛的东西来。
这边苏禾已经将东西切成一小块一小块,装在了一个小盘子里,之后又自己洗了把脸收拾了一番,领着小家伙出了门。
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