顾源被‘赶出去’了。
瞧见顾源走后。
大乾皇帝的目光转而看向了张炬。
张炬内心咯噔一下。
不是,陛下,您该不会因为一条鱼,就开始六亲不认了吧。
老臣可是两朝老臣啊!
辅佐您半辈子!
不能吃个鱼都不行吧。
好在是大乾皇帝并没有那么丧心病狂。
大乾皇帝收回了思绪,目光也是转而放在了眼前的这鱼上面。
炖大黄鱼。
以及香煎大黄鱼。
“陛下.....汤......”
李德全盛了一碗汤到了大乾皇帝面前。
大乾皇帝望着这鱼汤,稍微拿着汤勺拨动了一下。
整个汤,呈现白色的。
而汤中,也是有一块鱼肉。
很显然,李德全也是不单单为了让皇帝尝汤味,也是要让皇帝尝一尝这炖鱼肉的味道。
大乾皇帝再也忍耐不住了,直接端起汤碗,一饮而尽。
喝完之后。
大乾皇帝忽然之间,由内而外,浮现出一种说不出的感觉来。
在大乾,因为海禁,所以基本上,都是不准出海捕鱼的。
而且作为皇帝的他,自然也是要以身作则的。
但是实际上。
他实际上是很喜欢吃鱼的。
不能吃海鱼,那么他就吃河鱼。
只是,大乾皇帝吃了这么多年的鱼,这河鱼啊,不管怎么样,其肉质,多多少少都是会带一些腥味,甚至严重的,还会有一些土腥味。
而目前来说,没有很好的手段去限制这鱼的腥味。
没办法,也就只能多加一些佐料,这样的话,才能盖过那鱼的腥味。
虽说味道变得好了,腥味最大限度的缩小了。
若是不细细品尝,是不会尝出来的。
这也是御膳房的手段了。
只是,恰恰是因为这样,导致鱼味却是大大减少了。
大乾皇帝也知道,这是没有办法的办法,毕竟,鱼和熊掌不可兼得。
以至于,他都已经不记得纯正的鱼肉味是什么味道了。
可是眼前这一条大黄鱼不同。
这大黄鱼本就十分的肥美。
而且味道十分的甜美。
他能够清楚的尝出来,这一碗汤,实际上,只是放了少许的盐。
仅仅是一口,这一碗大黄鱼汤,那浓郁的鱼鲜味直冲大乾皇帝的肺腑。
不是鱼的腥味,而是鲜味!
这才是真正的鱼味啊!
就这一碗鱼汤,差点让大乾皇帝喝的流眼泪了。
简直太好喝了。
大乾皇帝随后又将目光转而看向了那一块鱼肉。
此刻的他,十分的好奇,这一块大黄鱼肉,比起自己先前吃过的河鱼肉,又有什么不相同的地方呢?
在他先前吃过的鱼肉之中。
也可以说是河鱼。
河鱼的肉啊,实际上一煮,就很容易散掉,味道也容易流失。
从而起来就十分的寡淡无味。
吃下这一口黄鱼肉。
一瞬间,大乾皇帝的味蕾便尝到了这一块鱼的味道。
这大黄鱼的肉,比之河鱼,却是完全不同。
吃起来,竟然还带着一些弹性,不但如此,味道却也十分的浓郁。
如此一条鱼,煮汤,却是完完全全的将其味道展现出来了。
可以说,是大乾皇帝这一辈子,吃过最好吃的一碗鱼汤了!
“此汤,味美比作天馐!”
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